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 Betreff des Beitrags: Rodent consumption in Chile
BeitragVerfasst: 09.05.2010, 18:27 
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Huhu,

vielleicht für einige von hier von Interesse:

Nagetiere als Speiseplanbereicherung der Chilenen in der Vergangenheit:
http://www.conservacion.cl/web/Quienes/JAS/058.pdf

Chinchillas sind zwar nicht dabei dafür Hasenmäuse und Degus...

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 Betreff des Beitrags: Re: Rodent consumption in Chile
BeitragVerfasst: 09.05.2010, 21:00 
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Pyramidenspitze
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An Degus ist doch nüscht dran ... irgendwie scheinen die Chilenen arg Hunger geschoben zu haben, oder die sind so verrückt, wie die Italiener und Südfranzosen mit ihren Singvogelflügeln ...

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 Betreff des Beitrags: Re: Rodent consumption in Chile
BeitragVerfasst: 09.05.2010, 21:09 
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Moderator und Technik
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Es werden auch Ratten verspeist... oder Heuschrecken. Die Menge machts halt... ;)

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 Betreff des Beitrags: Re: Rodent consumption in Chile
BeitragVerfasst: 09.05.2010, 21:28 
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Pyramidenspitze
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Heuschrecken kann ich mir noch vorstellen ... die haben wie Shrimps nen Außenskelett, also aufbrechen, ausschlecken ...
Aber Degus und Ratten haben außen ungenießbares Fell und innen zusätzlich noch Knochen ... und wenn ich sehe, wie ich schon beim ausgewachsenen Kaninchen am Puhlen bin, stell ich mir Degu und Ratte puhlen furchtbar vor - da wird man ja hungrig bei, bevor man da was abgefitzelt bekommt ...

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 Betreff des Beitrags: Re: Rodent consumption in Chile
BeitragVerfasst: 11.05.2010, 21:02 
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Moderator und Technik
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Frag mich nicht... :lol:
Ich habe keine Erfahrungen in diesem Gebiet... aber hast schon recht, ich hatte mir auch schon Gedanken zu ähnlichen Ideen gemacht (allerdings zu vegetarischen Überlegungen). Da kam ich auf eine ähnliche Fragestellung, wie konnten die davon satt werden? Ich vermute, sie waren einfach weniger heikel als wir.

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 Betreff des Beitrags: Re: Rodent consumption in Chile
BeitragVerfasst: 11.05.2010, 22:15 
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Pyramidenspitze
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Da magst wohl recht haben ... verwöhnt sind wir alle ... *g*

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