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| Schnaitelwirtschaft, das Laubfutter http://chinforum.net/viewtopic.php?f=57&t=3769 |
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| Autor: | davX [ 13.05.2012, 21:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Schnaitelwirtschaft, das Laubfutter |
Hallo zusammen, welche Bedeutung das Laub hat, das muss ich hier wohl niemandem erklären. Dennoch ist es in der Öffentlichkeit stark in Vergessenheit geraten und eine ganze, umfangreiche Kultur und ihr Wissen stehen kurz vor dem Untergang durch das Verschwinden aus dem Alltag. Einst wurden die Wälder für zahlreiche Zwecke genutzt: als Futter für die Tiere, als Menschenfutter, als Düngung, als Rohstoff für diverse weitere Produkte. Auch aus Sicht des Nährwertes ist es sehr interessant, so sollen beispielsweise Blätter gewisser Baumarten deutlich mehr Fett (Rohfett) enthalten als zum Beispiel Heu. Auch der Rohfasergehalt soll niedriger sein. Ich kann das Thema hier aber auch nur grob anreissen... Murx hatte unter anderem das Thema schon von Jahren im Degupedia-Forum aufgegriffen. Jetzt haben wir dem Thema ein Comeback verleiht und eigens in zwei Threads versuchen wir der Sache mehr auf den Grund zu gehen, interessante Infos zusammenzutragen, weitere Quellen aufzusuchen etc.: Schnaitelbäume, Futterlaub und Laubwirtschaft Buch "Laubgeschichten" |
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| Autor: | Murx Pickwick [ 15.05.2012, 10:00 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Schnaitelwirtschaft, das Laubfutter |
Gut, daß nun das Laub einiger Baumarten einen höheren Rohfettgehalt und niedrigeren Rohfasergehalt haben sollen, ist mir neu ... aber es kann schon sein. Ich hab leider bislang nur weniges über die tatsächliche Zusammensetzung von Laub gefunden. Einzig der Gerbstoffgehalt zu unterschiedlichen Jahreszeiten wurden immer wieder untersucht, einfach weil das mal immens wichtig für die Pflanzengerberei war (und nun aufgrund der veränderten Gerbermethoden nicht mehr ist.) Auf jeden Fall ist meine Bücherwunschliste nochmals um ein Buch länger geworden *seufz* |
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